Come preparare la carne di montone fritta con cipolle verdi
Negli ultimi 10 giorni i temi caldi su Internet si sono concentrati principalmente sul cibo, sulla vita sana e sull'atmosfera dei festival. Tra questi, hanno ricevuto particolare attenzione i piatti casalinghi, in particolare le ricette di riscaldamento invernale. Il montone saltato in padella con cipolle verdi è un classico piatto cinese popolare per la sua semplicità, facilità di preparazione e gusto delizioso. Questo articolo ti introdurrà in dettaglio al metodo della carne di montone saltata in padella con cipolla verde e allegherà i dati sui temi più caldi dell'intera Internet negli ultimi 10 giorni.
1. Come soffriggere la carne di montone con le cipolle verdi
La carne di montone saltata in padella con cipolle verdi è un piatto fatto in casa pieno di colore, sapore e sapore. Gli ingredienti principali sono la carne di montone e le cipolle verdi. Di seguito sono riportate le fasi di produzione dettagliate:
1. Preparare gli ingredienti
Ingredienti: 300 grammi di montone, 2 cipolle verdi.
Accessori: 1 cucchiaio di salsa di soia leggera, 1 cucchiaio di vino da cucina, quantità adeguata di sale, un po' di pepe, 1 cucchiaio di fecola, quantità adeguata di olio da cucina.
2. Maneggiare il cibo
(1) Tagliate il montone a fettine sottili, aggiungete salsa leggera di soia, vino da cucina, sale, pepe e amido, mescolate bene e fate marinare per 10 minuti.
(2) Tagliare le cipolle verdi in sezioni con un coltello diagonale e mettere da parte.
3. Fasi di cottura
(1) Scaldare l'olio in una padella con olio freddo. Quando l'olio sarà caldo, aggiungere le fette di montone marinate, farle soffriggere velocemente finché non cambiano colore e mettere da parte.
(2) Lasciare l'olio base nella pentola, aggiungere le cipolle verdi e soffriggere finché non diventano fragranti.
(3) Versarvi le fettine di montone fritte, farle rosolare velocemente e in modo uniforme e aggiustare di sale a piacere prima di servire.
4. Suggerimenti
(1) Le fette di montone vanno tagliate più sottili in modo che siano più facili da cuocere e abbiano una consistenza più tenera.
(2) Durante la frittura, il fuoco dovrebbe essere alto e l'azione dovrebbe essere rapida per evitare di cuocere troppo la carne di montone.
2. Dati sui temi caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni
| argomenti caldi | indice di calore | Piattaforma principale |
|---|---|---|
| Ricette per il riscaldamento invernale | 95 | Weibo, Xiaohongshu |
| mangiare sano | 90 | Douyin, Bilibili |
| atmosfera festosa | 88 | WeChat, Zhihu |
| Ricette di cucina casalinga | 85 | Kuaishou, Douban |
| Montone saltato in padella con cipolle verdi | 80 | Baidu, Xiachian |
3. Valore nutrizionale della carne di montone saltata in padella con cipolle verdi
La carne di montone saltata in padella con cipolla verde non è solo deliziosa, ma ha anche un ricco valore nutritivo:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto (per 100 g) | effetto |
|---|---|---|
| proteina | 20 g | Migliora l'immunità |
| Grasso | 15 g | fornire energia |
| Vitamina B1 | 0,1 mg | Promuovere il metabolismo |
| ferro | 3 mg | Prevenire l'anemia |
4. Riepilogo
La carne di montone saltata in padella con cipolle verdi è un piatto casalingo semplice, facile da preparare e nutriente, adatto al consumo invernale. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu ne abbia padroneggiato la pratica. Nel freddo inverno, potresti anche preparare un delizioso montone saltato in padella con cipolle verdi per la tua famiglia per riscaldare il corpo e il cuore.
Se avete domande o suggerimenti su questo piatto lasciate un messaggio nell'area commenti. Allo stesso tempo, puoi anche seguire il nostro account per ottenere ricette più deliziose e consigli per una vita sana.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
